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[쿠킹] 제철 재료로 제맛 내기 (저녁)

  • 김정숙
  • 2021-03-11 (목) ~ 2021-05-27 (목)
  • 19:00~21:00
  • 4층 요리실
  • 80,000 (3개월)
  • 강의계획
  • 강사소개
  • 강좌사진
일시 3. 11. ~ 5. 27.|목|19:00~21:00 |12회|80,000원
재료비 회당 13,000원 장소 4층 요리실
회차 교육내용
1 방풍나물 고추장 무침, 대하치즈 구이
2 등갈비 김치찜, 개성채나물
3 모듬해물찜, 새송이간장조림
4 삼색 파프리카 볶음 미트몰, 버미샐냉채
5 유린기, 토마토김치
6 돼지고기 장떡, 가지김치
7 잣소스닭냉채, 과일표고탕수
8 나고야윙, 일식톳조림
9 영양부추떡갈비, 연근피클말이
10 버섯덮밥, 베이컨두반장샐러드
11 진주완자, 두부카레구이
12 유부초밥바구니, 우엉샐러드

김정숙

  • 한식, 양식 조리기능사
    솔레쿠킹 대표
    현대백화점, 홈플러스 대구점 외 출강

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